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Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 1 segundos «Piedra a la piedra el hombre dónde estuvo». (Pablo Neruda) El Chancho en Piedra es una preparación que acompaña las mesas maulinas especialmente a la hora de tomar «la once» en las tardes de verano, es una preparación básicamente campesina que solía hacerse con productos del cultivo […]