Gastronomía y Turismo Medio Ambiente

¿Quieres pasar unas Fiestas Patrias sustentables? Atención con estos consejos

By Loreto Soler 14 septiembre, 2024 2520 Post a comment

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 40 segundosSe acercan las Fiestas Patrias y con ellas cinco entretenidos días de celebración. Y aunque estos festejos de asados, chicha y empanadas suelen ser uno de los momentos más esperados del año, también tienen un lado nada amable: su impacto ambiental. Sí, porque se estima que durante estas […]

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Brasilia ciudad museo

By Loreto Soler 10 septiembre, 2024 1978 0

Tiempo de lectura aprox: 5 minutos, 30 segundosEl pasado mes de agosto periodistas chilenos y argentinos, fuimos invitados por Embratur a conocer Brasilia y en el nordeste, la ciudad de Natal y la playa de Pipa. Al revés de otras ciudades de Brasil más conocidas por sus playas o carnavales, Brasilia es bastante desconocida para […]

Chile al Día Gastronomía y Turismo

Turismo: En la industria proyectan hasta un 70% de ocupación en Fiestas Patrias

By El Clarín de Chile 9 septiembre, 2024 2527 0

A pocos días de las Fiestas Patrias los chilenos ya tienen algunas decisiones tomadas, pero para los que aún no saben dónde salir de Santiago la gama de opciones es amplia. El 2023, cifras presentadas por la Subsecretaria de Turismo muestran que se realizaron 1.959.954 de viajes con pernoctación entre el 15 y el 18 de septiembre.

Gastronomía y Turismo

El Día Nacional del Vino: una cuestión de Patrimonio

By Alex Ibarra 7 septiembre, 2024 2631 0

El 4 de septiembre es la fecha que nos invita a celebrar el Día Nacional del Vino, cuestión que no es algo irrelevante. Somos un país con condiciones excepcionales para producir una gran variedad de vino, generalmente nuestros vinos son de alta calidad,

Columnistas Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

La tradición patrimonial del vino pipeño: discrepancia con el polémico decreto del SAG

By Alex Ibarra 2 septiembre, 2024 2830 0

Tenemos un país que nos da muy buenos vinos, es esta una afirmación que podría tener un valor absoluto, sin embargo en las góndolas de los supermercados podemos llevarnos más de una mala sorpresa y en general los vinos que ahí se presentan suelen ser bastante homogéneos con un gusto al paladar alcoholizado y en algunos casos fuertemente amaderados,

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Ven a vivir la montaña en la Araucanía Andina

By Loreto Soler 22 agosto, 2024 2764 0

Tiempo de lectura aprox: 4 minutos, 54 segundosSi además de comer bien y relajarse desea realizar actividades que estén fuera de su área de confort, está en el lugar correcto. En la Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas puede encontrar robles, raulíes, coigües y lengas; paisajes volcánicos con aspecto lunar o bien hermosos bosques con arroyos de aguas […]

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Ven a vivir la montaña en la Araucanía Andina

By Loreto Soler 22 agosto, 2024 2149 0

Tiempo de lectura aprox: 4 minutos, 54 segundosSi además de comer bien y relajarse desea realizar actividades que estén fuera de su área de confort, está en el lugar correcto. En la Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas puede encontrar robles, raulíes, coigües y lengas; paisajes volcánicos con aspecto lunar o bien hermosos bosques con arroyos de aguas […]

Gastronomía y Turismo

Se prenden las parrillas en Chillán.

By Loreto Soler 12 agosto, 2024 2200 0

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 54 segundos¿Le gustan las longanizas de Chillán? Entonces tiene que ir a Chillán para participar en la 6° Fiesta de la Longaniza que se está preparando en la capital ñublense. La longaniza, la reina de los asados, tendrá su fiesta que se efectuará entre el 23 y 25 del […]

Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

Pinpilinpausha: la herencia de la comida española

By Alex Ibarra 19 julio, 2024 2608 Post a comment

En la actualidad Pinpilinpausha se encuentra en el protagónico barrio gastronómico de Isidora Goyenechea, en una hermosa casona que ha sido intervenida con criterio, consolidando un grato lugar de encuentro para disfrutar de las sabrosas preparaciones que hemos heredado de la comida española con exquisitos frutos de mar, ampliando la carta a otras preparaciones que

Chile al Día Gastronomía y Turismo Tendencias

Ven a disfrutar de la Araucanía Andina en pleno invierno.

By Loreto Soler 18 julio, 2024 2674 0

Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 28 segundos¿Conoces la Araucanía andina en invierno? Este es un destino que hay que conocer en invierno especialmente, porque hay muchas actividades para realizar para todos los gustos ya que uno se encuentra con paisajes de ensueño, mucha nieve, bosques milenarios y con personas que, con su cariño y […]